Dall’incontro tra il celebre winemaker ed autore cult di fama internazionale Roberto Cipresso ed il nostro caporedattore enogastronomico Gaetano Cataldo, avvenuto a Pontelatone il 1 settembre scorso, la conversazione scaturita affrontava…
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Finalmente avete acquistato la bottiglia che quel vostro amico esperto di vini vi consiglia già da un po’. Avete dovuto risparmiare perché il vino buono generalmente costa. L’enotecario vi ha consigliato…
In Fiera Verona evento in presenza dal 17 al 19 Un format espositivo easy con iniziative mirate esclusivamente al business e al prodotto. Questi saranno gli elementi principali di “Vinitaly Special…
Il Prosecco guida la classifica dei vini italiani più taroccati con le imitazioni diffuse in tutti i continenti. Si va dal Meer-secco al Kressecco, dal Semisecco e al Consecco, ma è…
Chiunque, dal principiante al sommelier esperto, generalmente abbina un vino rosso alla carne ed un bianco al pesce. Questo parallelo è poi sempre vero? Va rispettato come un dogma religioso oppure…
La scoperta di vigne ed etichette si abbina alla conoscenza del territorio. Vino e turismo un abbinamento sempre più vincente in Italia basti pensare che sempre più turisti italiani hanno visitato…
Un’azienda familiare condotta da Valentino e dal figlio Guido, supportati dall’entusiasmo di sua moglie Ida e dall’esperienza del noto viti-enologo Sergio Pappalardo.La tradizione vitivinicola affonda le proprie radici fin dalla fondazione…
Due labbra rosse e carnose congiunte di un rubino profondo, come il vino che custodisce, dal sorso seducente e avvolgente. ORAZIO, un Alicante in purezza, è il principe che nel 1400,…
Lo Champagne sarà ora venduto in Russia con il nome di spumante, mentre lo spumante russo si chiamerà Champagne. Sembra un paradosso, invece sta succedendo davvero. UNA NUOVA LEGGE DI PUTIN…